Red velvet cupcake

Penasarann banget sama cupcake ini, apalagi kalo di jkt dijualnya mihil banget.. 12 rb per pcs :s

Tp udah janji sama diri sendiri buat bikinin cupcake ini pas ultah nabil ( ini mah ambisi emaknya banget yang doyan cake, anaknya sih gakan suka :p) maka pas acara syukuran kmrn dibuatlah cupcake ini dan kue black forest hasil kolaborasi me my sisah and my in law :)

Hasilnya?

Yaaahh secara wujud sih kurang berhasil, ntah knp mbleber dan tumpah. Kebanyakan nuang batternya?

Mungkin, tapi kan mestinya ngembang ke atas bukan malah mencair gt :s

Tapi rasanya? Enyaaakkkkk bangetttt...rasa coklatnya ga in your face gt tp perlahan2 menyesapp, dan moisstt bangettt ...waktu itu frostingnya pake whipped cream sisa black forest. Kalo pake cream cheesenya kayanya bakalan lebiihh enyakkkk...

Sebenernya ga tau apakah memang gini rasanya karena ga pernah makan red velvet cake :p tapi masih ada ambisi untuk bikin lagi, dengan frosting yang tepat dan bentuk yang lebi representatip :p

Tapi untuk first attempt boleh lah ya usahanya :)

Leave A Comment

Diberdayakan oleh Blogger.

Follower

Where do you come from

free counters

member of..

The Urban Mama