Selama ini udah beberapa kali bikin cupcake, tapi rasanya perasaan biasa aja ga kepingin bikin lagi. Resep juga gonta ganti belum nemu yang andalan.
Tapi begitu nemu resep disini, langsung suka! Bikinnya gampang, hasilnya moist dan lembut, trus enyaaak.
Frostingnya ga suka buttercream jadi pake whipped cream bubuk, biar lebih kaya rasa ditambah gula bubuk, coklat bubuk sama cinnamon trus takaran krim bubuknya dilebihin dikit.
Nyum!
Akhirnya kembali memanfaatkan si Kitchenaid yang sempet nganggur krn lg hobi bikin bronis.
Sebenarnya udah beberapa kali bikin roti dengan resep yang berbeda tapi tetep aja kayanya kurang gimanaaa gitu. Ga sama kaya roti breadtalk yang lembuuut banget roti manisnya *ekspektasi ketinggian
Jadi aja jarang-jarang bikin roti.
Tapi tiba-tiba pengen makan garlic bread kaya di PH yang pake baguette alias roti prancis. Googling2 rupanya resepnya gampang banget, iseng2 aku tambahin tepung gandum 1/4 cup.
Hasilnya???enaaaaakkkkk..crispy diluar dan lembuuut di dalam. Karena pake tepung gandum jadi mirip roti-roti yang di hotel-hotel itu. Dimakan pake butter juga enakkkkk ..Nyammm
resepnya bisa intip di sini
mumpung di bandung, rajin baking deh, itung2 latian buat bikin cake ultahnya Nabil-Aby :D
Kebetulan lagi craving sama yang manis2, jadilah malam2 buta (jam 10 malam) aku dan onyos bikin ini :p
ada 2 versi resep nemu di internet,yang pertama ngikutin resep itu malah ga terlalu ok, terlalu maniss.. dan kurang coklat. akhirnya bikin lagi dengan modifikasi resep (ciee newbie dah sok2an memodif resep :p)
Molten cake
Recipe 1
2 large eggs
5 tbsp butter (pake bluben lebi enak :D)
2 tbsp sugar
2.5 bar merk colatta
3 tbsp flour
3 tsp good cocoa powder
pinch salt
1/8 tsp vanilla (gapake)
Kebetulan lagi craving sama yang manis2, jadilah malam2 buta (jam 10 malam) aku dan onyos bikin ini :p
ada 2 versi resep nemu di internet,yang pertama ngikutin resep itu malah ga terlalu ok, terlalu maniss.. dan kurang coklat. akhirnya bikin lagi dengan modifikasi resep (ciee newbie dah sok2an memodif resep :p)
Molten cake
Recipe 1
2 large eggs
5 tbsp butter (pake bluben lebi enak :D)
2 tbsp sugar
2.5 bar merk colatta
3 tbsp flour
3 tsp good cocoa powder
pinch salt
1/8 tsp vanilla (gapake)
caranya?
telor sama gula dikocok ampe putih. coklat sama margarin di tim (kita sih lelehin pake microwave, hooray to technology!), dry ingredients campur semua, masukin tepung ke batter, masukin coklat. udah deh. cetakan di olesin margarin, masukin ke cetakan. panggang dan cek jgn sampe overcook. mentah2 di tengah itulah the best part :D
Where do you come from
Welcome
member of..
Leave a Comment