Malam-malam buta pas lagi kerja, tiba-tiba craving cake coklat. Ngubek-ngubek bahan kue, ga punya telor, beuh..

Browsing-browsing resep eggless chocolate cake, nemu di webnya mba hesti di sini. Sempet sekptis karena ga pake telor dan ga pake butter/margarin, yang konon bikin kue enak, tapi karena laper yasudlah dicoba. 

Turns out kuenya enakkk bangettt, nyoklat banget dan moisttt, langsung makan 4 biji :D

Bikinnya juga gampang banget, dan make ukuran cup jadi makin gampang kan?? Paling males bikin kue kudu timbang-timbang dulu kalo pake satuan gram graman, ga pake telor dan butter jadi murmer *emak irit

tapi rasa dan penampakannya sungguh yummiii permirsaaa

Ini resepnya

Bahan:

1 1/4 cup tepung untuk cake

1sdt baking powder

1/2 sdt baking soda

1/2 cup coklat bubuk (aku pake van houten)

2 sdm susu bubuk

1 1/4 cup air es

1 cup gula palem (karena abis aku pake 1/2 cup aja, tambah 1/2 cup gula pasir)

1 sdt vanili (lupa ga pake)

1/2 sdt pasta moka (aku skip)

1/2 sdt garam

1/2 cup minyak sayur, atau minyak jagung atau mentega cair (karena males lelehin mentega jadi pake minyak yang ada aja, minyak sawit? err....)

1 sdt cuka atau lemon (aku pake apple vinnegar)

choco cips buat taburan (ini ngarang sendiri)

Cara membuat:

1. panaskan oven

2. ayak dry ingredients, tambah gula, susu, dan garam

3. Masukkan air, minyak, dan pasta (kalo pake), aduk pake whisk, jangan sampe overmix. (aku malah masih bergerindil kayanya. Meh..)

4.Tuang  ke cup kertas, adonannnya cukup cair, tuang 3/4 cp ajah

5. Panggang ampe mateng (pake oven gas yang udah ga terlalu reliable, kemaren pake api bawah suhu maks selama kira-kira 25 menit)

Banyak ngarangnya yaa :P maklum amatir dan laper berat, tapi jadinya enak lhoo, dan rasanya pas menurutku, ga terlalu manis dan ga terlalu pahit. Definitely bakalan jadi resep andalan :D

This is one of the first interior projects yang lengkap, mulai dari desain interior dan stylingnya, dan alhamdulillah diliput tabloid rumah :)

Project: Aunur Roviek and Siti Romlah's house

Interior Designer: Marissa Fauzia

Photographed by: Tabloid Rumah

ruang tamu

guest bedroom

masterbedroom

masterbedroom

wardrobe

kitchen-dining

living-dining

reading area

lumayan numpang mejeng :p

kalau ada yang mau pesen furniture, atau mau desain interior, ata mau styling aja mangga lho :p

Tiap tahun selalu disempetin untuk poto keluarga, mulai dari masih belum punya anak, pas hamil , dan sekarang anak-anak udah pada balita. Kebetulan pas ada akung utinya Nabil dari mojoketo, semakin wajib untuk diabadikan doong.

Poto tetep di jonas tercinta, sempet berpaling nyoba ke poto studio yang lain di Bandung, tapi emang ya yang paling bagus dan harga terjangkau memang jonas (pantes selalu rame)

Ini dia poto-potonyaa :D

Alhamdulillah yang tadinya di dream board berharap dapet proyek besar satuu aja, malah dapet 3, ditambah lagi beberapa proyek desain arsitektur dan interior. Alhamdu..lillah.

Rasanya memang pas banget timingnya. Pas aku di Bandung jadinya lebih bisa ngatur waktu, pas Nabil udah disapih jadinya ga ada lagi cerita lagi kerja tiba-tiba Nabil bangun minta mimik :S, dan Nabil juga udah lebih mandiri kalo main jadi kadang siang-siang bolong juga aku bisa nyambi kerja.

I felt more alive, more productive. Memang jam kerja jadi kaya kalong kudu nunggu Nabil tidur baru bisa kerja dengan tenang. Mana Nabil kadang bobo malem banget, jam 10an baru bobo. Karena baru mulai kerja jam segitu, ga jarang baru mulai tidur malem jam 1 atau 2 ,mana suka tergoda nonton tv atau browsing. Aku kan ga kuat begadang kakaakk..dari jaman kuliah juga ga pernah begadang (padahal anak arsi kan langganan begadang?) jadi teteup butuh biuti sleep 8 jam. Jadi bangunnya lebih siang dari Nabil, jam 8an gitu, sementara Nabil udah ceria main sama enin abehnya *blush*.

Ini yang ga bisa diberikan office jobs. I thought i never liked working, tapi setahun kemarin jadi full ibu rumah tangga sungguh menyiksa, apalagi ga pernah suka dengan kegiatan bebenah, bebersih, dan domestic chores lainnya yang harus dilakukan berulang-ulang setiap hari, setiap waktu. Jadi aja kena post power syndrome.

Tapi mikir kembali kerja juga berat, siapa yang mau ngasuh Nabil? rasanya ga tega aja dia diasuh orang asing padahal selama ini selalu sama bundanya (dilemma khas emak-emak lah ya), nyusahin enin abehnya tiap hari selama 8 jam juga ga mungkin, terus males ah kerja ngarsitek ngantoran di skala nasional mah untungnya kecill (sombong), dan..... males banget bangun pagi terus ngantor. I'm sooo..over that.

Jadi aktivitas sekarang, ketemu klien every now and then, presentasi, "masuk kerja"' jam 10an malem dan beres secapeknya, bangun siang, kerja di sela-sela aktivitas mengasuh Nabil, komunikasi sama klien via email, bbm, whatsapp,nantinya bakalan "wisata:" ke toko material, pilih-pilih asesoris dan furniture,  is more for me.

Belum tau juga sih gimana melanjutkan kondisi ini kedepannya, apalagi kalo udah pindah ke duri dan di rumah sendiri :S semogaaaa...aja dapet art yang cocok sehingga bisa balance antara ngasuh Nabil dan work life. aminn aminnn

Sudah 2 tahun berlalu sejak kami dipertemukan di thread March 2011, walau udah mulai jarang posting di TUM, tapi tiap hari bbg selalu kedap kedip heboh. Soalnya isi pembicaraan sekarang tak hanya tentang parenting, tapi luas sekali lingkupnya, mulai dari gosip nasional maupun internasional, finansial, racun shopping, sampai...urusan ranjang! 

Walau kami berbeda latar belakang dan lokasi (ada yang dari Jakarta, Bandung, paling jauh Surabaya) tapi tidak pernah ada rasa menghakimi, semua selalu supportif dengan kondisi masing-masing yang membuat kami semakin akrab.

Inilah march babies 2011 yang sekarang sudah menjadi balita:

Setelah sukses tahun lalu mengadakan acara ulang tahun march babies yang pertama di Jakarta yang di posting disini, warga Bandung pun tak mau kalah dengan mengusulkan untuk menjadi tuan rumah di ulang tahun balita-balita yang ke 2 ini. Setelang voting, diputuskan untuk mengadakan acara ini tanggal 30 Maret ketika long weekend. 

Lokasi dipilih di kampung baso karena ada playgroundnya supaya anak-anak bisa bebas bermain, suasananya juga nyaman dan asri. Hostnya adalah @bundaliffa, @mabhy24, dan saya sendiri @marissafauzia. Kami bekerja sama menyiapkan konsumsi, booking lokasi , dan perlengkapan pesta. Walau ga secanggih dessert table buatan professional, tapi kami cukup puas dengan hasilnya karena menunjukkan niat baik kami selaku tuan rumah. 

Mamas jakarta juga tidak kalah kompakya, saling membantu mencarikan hotel, update kondisi lalu lintas, saling menyemangati ketika anak-anak pada muntah di jalan, pokoknya perjuangannya sungguh luarrr biasa..apalagi harus menembus kemacetan Bandung, salut deh!

Karena macet, acara jadi molor dari waktu yang dijanjikan, apalagi artis bbg @cytazz datang paling akhir! Tapi karena bawa kue juga jadi dimaafkan...

Acara dimulai dengan tiup lilin bersama, nyanyi -nyanyi, potong kue (ada 2 buah!) , makan-makan,foto-foto dan tukar kado speerti tahun lalu. Walaupun @thelilsoldier, @metameta, @ibunya daniesh, @koeliz @yenintand5 tidak hadir, tapi mereka tetap mau berpartisipasi di acara tukar kadonya dengan cara dikirim.

Setelah acara tukar kado, akhirnya acara yang dinanti pun tiba yaitu...bungkus makanan! Karena makanan yang tersedia banyakk banget sampai tidak habis dimakan ketika acara, host@bundaliffa dengan sigap mengiapkan kotak makanan untuk dibawa. Apalagi untuk mamas jakarta yang rencananya langung pulang lagi ke Jakarta siang itu juga.

Walau cuma ketemu setahun sekali, rasanya menyenangkan sekali seperti ketemu teman lama, tahun depan di Depok kan mamas?

Thank you March Mamas:@ndatha, @thelilsoldier, @prastawa, @uminyakiera, @cytazz, @marissafauzia, @ibunya daniesh, @yenintand5, @super21mom, @metameta, @koeliz, @mabhy24, @bundaliffa , dan @umanyaAtha

Banyak banget ya ulang tahun Nabil taun ini...3 kali yahh,, saking mau mensukseskan program menyapih, hihihih..

Ga deng, kalo ulang tahun aby-nabil ini berhubung dijadikan sebagai momen kumpul keluarga yah sekalian aja dirayain. Masih seperti konsep tahun lalu, just a small gathering with family and close friends. Alhamdulillah acara lancar, temen-temen dateng semua, yang seneng sih emaknya, karena yang diundang temen deket emaknya bukannya temennya Nabil, hihihi abisnya kalo ga gini susah banget ketemunya padahal sama-sama di Bandung.

Nabil as usual kabur pas acara rame-rame, ngumpet main sendiri, tapi belakangan mulai akrab main sama Sara (bukannya sama balita yang lain -_-;;) dan makin ceria pas tamu mulai sepi :p

birthday boy

 birthday cake dari @cakedreamer

goodybag bikin sendiri :D

 menu andalan; nasi kuning :9

 family and close friends

 sama uti mengitung goodybag

 ditemenin deh

 ya udah bunda aja yaa, sama jafar, hihihi

Semoga nabil dan aby sehat terus ya, jadi anak sholeh, kebanggaan orang tuanya, aminnn Ya Rabbal Alamiin

Salah satu karya perbakingan yang cukup sukses, rasanya cheesy, kulitnya mirip kaya di warung pasta, mantap!

Cuma bikinnya agak lama karena mesti nunggu proses fermentasi lalala..kabitanya dari jam 3 siang baru bisa makan jam 5 T_T 

Resep diambil dari sini , aslinya buat resep pizza dan garlic bread sticks, tapi somehow kurang sukses dan pas dilihat tekstur dan wujud crustnya mirip si calzone ini, dan sukses deh :D

Untuk fillingnya bisa apa aja, aku pake resep basic daging giling (yang suka dipae untuk saus spageti, topping  pizza, dll) yaitu bawan bombay, bawang putih, daging giling, tomat, butter, oregano, dan saus tomat. Lalu kasih kejuuu yang banyak, jadi deh :D